Minucupcakes!

Todo mundo já experimentou a moda dos Cupcakes, né? Tem loja em todo lugar vendendo os lindos bolinhos decorados!

Agora o lançamento são os Minicupcakes – bolinhos mini, decorados e com recheio!

Fonte: Veja SP

Descobri a Pricakes esses dias, perto de casa. A loja é especializada em Minicupcakes – bolinhos de cerca de 3,5cm. Dá pra comer numa mordida só!

Segundo as informações que li, todos os sabores presentes na loja são preparados sem ovo nem leite, de acordo com os princípios kosher. Substitui o açúcar branco refinado pelo demerara, mais escuro e cristalizado.

Outro ponto forte que adorei: Eles são super caprichosos! Olhem o detalhe da caixinha:

 

Ops! Não resisti e comi um antes das fotos :)

Cada Minicupcake sai por R$2,20. Não lembro os preços para as caixinhas, mas existem de 4, 12 ou 24 minicupcakes.

Pra ter ideia do tamanho, este bontinho está em um prato de sobremesa :)

 

A Pricake fica na Av. Higienopolis, 467 – Higienopolis . Sao Paulo/Sp.

Unhas amareladas? Clareie!

Essa semana fiquei sem passar esmalte e muitos me perguntaram por que minhas unhas eram tão amareladas.

Confesso que nunca me preocupei muito com isso, já que sempre estou de esmalte, mas as cores mais escuras realmente mancham as unhas! Aí ontem fui procurar uma solução para esse amarelado, e encontrei uma bem fácil e rápida!

O que eu fiz: Pequei água oxigenada 20 volumes e misturei com pó para descolorir, num potinho. Coloquei minhas unhas no potinho, evitando ao máximo que encostasem com o resto dos dedos. Como depois de um tempinho começa a pinicar, eu tirei as mãos do potinho e deixei a maior parte da misturinha em cima das unhas, mesmo. Faz um monte de bolhas! Deixei por uns 7minutos e lavei as mãos. Bingo! Unhas clarinhas de novo!

 

Receita: Biscotti

Pra variar um pouquinho o tema do blog, vou colocar aqui algumas receitas que ando me aventurando na cozinha – inspiração da minha irmãzinha querida que sempre faz coisas gostosas!

Essa semana fiz Biscotti – são uns biscoitos durinhos, que foram super elogiados pela família!

A receita é bem simples e light:

80g de amêndoas (podem ser trocadas por nozes, pistache ou avelã)

3 claras em neve

100g de açúcar (meia xícara)

125g de farinha (3/4 de xícara)

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno em 180 ºC.

Coloque as amêndoas em uma assadeira e deixe no forno por 3-5 minutos para que fiquem levemente torradas. Deixe-as esfriar.

Bata as claras em neve. Adicione aos poucos o açúcar até ficar bem homogêneo. Junte a farinha e as amêndoas e misture bem.

Coloque a massa em uma assadeira pequena – eu usei papel manteira e uma assadeira retangular, para facilitar o próximo passo. Asse por cerca de 25 minutos, ou até ficar levemente dourado. Deixe esfriar.

Desenforme o bolo e corte em tiras finas, todas de aproximadamente a mesma espessura. Espalhe-as por uma assadeira e asse por aproximadamente 15 minutos, ou até ficarem douradas e crocantes.

Depois é só experimentar!