Como manter a pele e os cabelos saudáveis!

Todo mundo já ouviu a expressão você é o que você come, né? E é verdade! Comer bem é a chave para ter a pele e os cabelos saudáveis. Neste post falo mais sobre isso! 

Na correria do dia-a-dia, muitas pessoas preferem opções mais rápidas de refeições como fast-food  e enlatados ao invés das mais saudáveis, eu mesma faço isso direto. Porém a longo prazo as consequência desta praticidade é notada na balança, cabelos, unhas, pele e na saúde. Já tive épocas de unhas muito quebradiças e cabelo caindo, aposto que exatamente por causa da má alimentação.

 Todos os excessos causam mal a saúde e a pele também é afetada. Para algumas pessoas (como eu!) é praticamente impossível resistir à combinação de batata-frita, hambúrguer e refrigerante…. eu amo! Porém a composição destes alimentos introduz excesso de proteínas, gorduras (a maior parte saturada, altamente prejudicial) e açúcares, além da deficiência de vitaminas, de sais minerais e fibras.

 Como manter a pele e os cabelos saudáveis!

Os alimentos saudáveis tem poder regenerador e podem tornar a vida mais prazerosa. As frutas vermelhas são ricas em flavonoide antocianina que possui ação antioxidante, ou seja, combate os radicais livres – responsáveis pelo envelhecimento precoce. Além disso, previnem o surgimento de rugas, doenças cardiovasculares, câncer e tem ação antitumoral e anti-inflamatória. Eu já vou fazer estoque em casa e no trabalho, pra comer nos lanchinhos!

Uva, cereja, ameixa, framboesa, morango, amora, maça, groselha vermelha, açaí, mirtilo, cramberry podem ser consumidos diariamente e permitem fazer pratos deliciosos, sucos, salada de frutas e batidos com iogurte.  O fundamental é não exagerar em nada. Não existe fórmula mágica para se manter bela e saudável. A dica é ter vida regrada, dieta balanceada e exercícios na medida. Com a vida corrida muitas vezes isso pode parecer difícil, mas é um esforço que compensa!

 Como manter a pele e os cabelos saudáveis!

Unhas fracas e queda de cabelo podem ser um alerta para alguma deficiência de vitaminas, sais minerais (ferro, principalmente) ou mesmo uma doença mais grave, como o hipotireoidismo. As vitaminas A, C, E e as do complexo B ajudam a ter pele e cabelos bonitos. A vitamina A é responsável pela renovação celular, C e E protegem conta o envelhecimento e  têm ação antioxidante. Cada uma destas vitaminas é encontrada num grupo específico de alimentos, que em uma dieta equilibrada tem suas necessidades facilmente supridas. Eu confesso que a minha dieta não é das melhores, mas vivo tentando encaixar frutas e saladas. GENTE, eu odeio salada #prontofalei hahaha

 Como manter a pele e os cabelos saudáveis!

Para ter cabelos, unhas, pele bonita e saudável é recomendado investir em:

 

  •  Frutas cítricas: limão, laranja e tangerina são ricas em vitamina C fundamental para a síntese do colágeno – proteína que dá estrutura para a pele, cabelo e unhas. Tá fácil vai? Soco de limão no almoço, uma tangerina à tarde e pronto!
  • As oleoginosas: castanha do Pará (selênio), amêndoas (cromo) e nozes (magnésio) – contêm vitamina E e gorduras monoinsaturadas.
  • linhaça possui gordura poliinsaturadas, vitamina E e lignanas (substância importante pela apoptose: morte de células defeituosas) e isoflavonas (substância semelhante ao estrógeno: hormônio feminino muito importante para a beleza e feminilidade). É uma excelente opção de gorduras insaturadas: Omega 3 e 6 – previnem o envelhecimento precoce da pele e melhora a circulação.
  • O temido ovo, em especial a gema é rica em biotina (vitamina H). Trabalha como enzima, processa gorduras, açúcares, proteínas e carboidratos. Gera energia para o corpo e atua no sistema nervoso como calmante.
  • abacate além de ser uma boa fonte de vitamina E é rico em compostos fenólicos responsáveis por aumentar as defesas antioxidantes do nosso organismo.
  • Cenoura, abóbora e tomate: alimentos ricos em carotenoides são excelentes antioxidantes, auxiliam na reparação das células e na pigmentação da pele responsáveis pela cor bonita e bronzeada.

Como manter a pele e os cabelos saudáveis!

Que tal algumas receitinhas pra animar? Dá pra testar no Carnaval!

 

Suco Antioxidante de Frutas Vermelhas

Ingredientes:

2 xícara de frutas vermelhas congeladas (cerejas, morangos, amoras e mirtilo)

200 ml de suco de romã ou cranberry

200 ml de água gelada

Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador e sirva-se.

Chá de Gengibre e Uva

Ingredientes:

1 xícara de chá de gengibre fatiado

2 xícaras de chá de suco de uva integral

4 xícaras de chá de água

Mel ou adoçante de sua preferência a gosto

Preparo: Aqueça a água. Acrescente o gengibre e aqueça um pouco mais. Junte a o suco de uva e misture bem. Desligue o fogo. Adoce a gosto. Sirva morno.

 

Biscoito de Sementes

Ingredientes:
1 ¾ xícara (240g) farinha de trigo integral
1/3 xícara (50g) de sementes de gergelim
1/3 xícara (50g) de sementes de girassol
1/3 xícara (50g) de sementes de abóbora
140ml de água
3 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de mel (ou outro adoçante para forno e fogão)

Preparo: Coloque as sementes num processador de alimentos. Junte o restante dos ingredientes e misture bem, até a massa ficar pegajosa. Divida a massa em 5 porções. Com um rolo de amassar, alise a massa em uma superfície bem enfarinhada e corte com uma faca a massa em quadrados. Distribua os quadrados em uma forma com papel vegetal e coloque no forno por 20 minutos. Sugestão: vire os crackers quando fechar 10 minutos.

Rendimento: 60 porções

 

Gostaram? Quem vai tentar incluir mais alimentos saudáveis no cardápio junto comigo?

23 comments

  1. marivicente says:

    Uma alimentação saudável é tão bom, né? Desde pequena eu procuro me alimentar e exercitar direito e hoje eu posso ver os resultados… conheço pessoas com a mesma idade que eu e que estão só o pó rs
    beijos da MaVi

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